Bovini di Langa

Il nostro territorio é un susseguirsi di vigneti, boschi e campi che compongono una tavolozza di colori sgargianti in primavera e di calde tonalità in autunno.
Le nostre principali perle, che un tempo erano strettamente concatenate tra loro sono i vini con porfumi intensi, e la carne bovina di Fassone Razza Piemontese allevata con passione e dedizione.
Impossibile pensare alle Langhe senza associarle ad una gastronomia prelibata con ricette che sanno di storia e soprattutto di genuinità