La Cooperativa Agricola Bovinlanga è stata costituita nel 1991 grazie all’intraprendente tenacia di 14 allevatori consapevoli di custodire un patrimonio prezioso da valorizzare: la Razza Piemontese. Oggi conta ben 25 aziende di piccole e medie dimensioni, tipicamente a conduzione familiare, dislocate principalmente nei comuni delle langhe doglianesi.
Da sempre si sono impegnati a fondo nell’allevamento dei bovini di Razza Piemontese,secondo le più tradizionali tecniche, ma si sono anche specializzati in altre attività quali la produzione di vino, del miele, la lavorazione della carne di maiale, di pollo e di coniglio.